التركيب الكيميائي للكائنات الحية
CHEMICAL STRUCTURE OF LIVING ORGANISMS
يعرف تدرج الكائنات الحية في تركيبها بمبدأ التسلسل التركيبي للكائنات الحية أو التعضي كما سبق.
ويمكن تلخيص مبدأ التسلسل التركيبي أو التعضي كالتالي:أجهزة Systems - أعضاء Organs – أنسجة Tissues – خلايا Cells – عضيات Organells – جزئيات Molecules – ذرات Atoms .بعض الكائنات لا تتعدى في تعضيها مستوى الخلية مثل البكتيريا والطحالب الخضراء المزرقة وبعض الفطريات. والبعض الآخر لا يتعدى مستوى العضو.- الذرة أصغر وحدة تدخل في تركيب أي عنصر كيميائي.وقد اقترح عالم الفيزياء نيلس بور (Niels Bohr) سنة 1913م نموذج لتركيب الذرة.- كل عنصر كيميائي يتكون من ذرات متشابهة وتختلف عن بعضها البعض في عدد جسيمات البروتونات والالكترونات.- ذرات العناصر هي أبسط مكونات الكائن الحي.- هناك ست من العناصر توجد دائما وأبدا في أي كائن حي سواء كان بكتيريا أو إنسان وهي:العناصر الضرورية (Essential elements) :
العناصر الضرورية نسبة وجوده في جسم الإنسان الأهمية الحيوية الكربون (C) 18% العنصر الأساسي في تركيب جميع الجزيئات العضوية حيث يمثل العمود الفقري لها. الأوكسجين (O) 65% الهيدروجين (H) 10% مكون أساسي في تركيب الماء ومعظم الجزيئات العضوية. النيتروجين (N) 3% يدخل في تركيب جميع البروتينات. و الأحماض النووية. الفوسفور (P) 1% من مكونات الأحماض النووية، وعنصر تركيبي في العظام، وهام في تحويل الطاقة. الكبريت (S) 0.3% يدخل في تركيب معظم البروتينات. وهناك عناصر تختلف في وجودها من كائن إلى آخر وهي:العناصر المتفاوتة الوجود Variable elements:
العناصر المتفاوتة الوجود نسبة وجوده في جسم الإنسان الأهمية الحيوية البوتاسيوم (K) 0.4% أيون موجب رئيسي يوجد داخل الخلايا حيث له دور هام في الوظائف العصبية ، وانقباض العضلات. الكالسيوم (Ca) 1.5% عنصر تركيبي في العظام و الأسنان ، وفي جدر الخلايا النباتية. كما أن له دور هام في توصيل التيارات العصبية ، وتجلط الدم. الصوديوم (Na) 0.2% أيون موجب رئيسي له دور هام في حفظ توازن السوائل داخل وخارج الخلية ، وعنصر أساسي في توصيل التيارات العصبية. الماغنسيوم (Mg) 0.1% عنصر ضروري في الدم وأنسجة الجسم. ومكون هام في العديد من الأنظمة الإنزيمية، وفي الكلوروفيل. الكلور (Cl) 0.1% أيون سالب رئيسي له دور هام في حفظ توازن السوائل داخل وخارج الخلية. الحديد (Fe) بنسب قليلة يدخل في تكوين الهيموجلوبين والميوجلوبين، وفي عدد معين الإنزيمات. هناك عناصر ضئيلة جدا ويوجد إحداها أو بعضها في كائنات معينة دون غيرها وهي:الآثار الفلزية (Trace elements):
الآثار الفلزية الأهمية الحيوية يدخل في تركيب هرمونات الغدة النخامية. يدخل في تركيب العظام والأسنان. ويساعد على مقاومة الترسبات الجيرية على الأسنان. عنصر محفز للعديد من الإنزيمات. يعمل على تنشيط إنزيمات معينة. تتطلب وجوده بعض الإنزيمات في كريات الدم الحمراء. مرافق إنزيمي لبعض الإنزيمات.
جميع هذه العناصر موجود في أرضنا التي نعيش وتعيش جميع الكائنات الحية عليها.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق